Ali Güngörmüş zählt heute zu den prägenden Persönlichkeiten der deutschen Spitzengastronomie. In Ostanatolien geboren und in München aufgewachsen, hat er sich mit Talent und Leidenschaft an die Spitze gekocht – als erster Koch mit türkischen Wurzeln, dessen Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Mit seinen Münchner Restaurants „Pageou“ und „Pera Meze“ verbindet er mediterrane und levantinische Küche auf moderne Weise. Darüber hinaus ist er als TV-Koch bekannt und hat seine kulinarische Handschrift in seinen erfolgreichen Kochbüchern festgehalten.